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第36章 出手救人(第1页)

李俊峰和张宏伟看到这种情况,立即快步走到大家面前。

“你们这是干啥呢?”

李俊峰好奇的问道。

王师傅一脸笑容的说道:“李经理,你快来尝尝,这小兄弟做的螃蟹菜味道简直绝了!”

张宏伟也感到非常好奇,来到跟前一看,只见桌子上放着三盘螃蟹做的菜。

这三盘菜个个香味浓郁,色泽明艳,看着就馋人。

仔细一闻,第一个螃蟹透露出一股麻辣鲜香的滋味,第二个螃蟹散发出微甜鲜香的味道,第三个则是一股螃蟹鲜香和蔬菜的清香滋味。

李俊峰当即就惊讶的问道:“周兄弟,这都是你做的?”

周斌笑道:“时间比较紧,就做了三个,你们尝尝味道咋样?”

他上一世可是做过大厨的人,一开始为了生活,他不但卖过包子,还做过厨子,因此这些菜不在话下。

一旁的王师傅满脸钦佩的说道:“李经理,我算是服了。

这小兄弟的手艺太棒了,我真是白干了十几年厨子啊!”

看着王师傅敬佩的模样,李俊峰忍不住拿起筷子夹起一块螃蟹肉放进了嘴里。

一瞬间他的口腔之中便充满了麻辣鲜香的滋味,让他差点喊出声来。

他又夹起第二盘中的螃蟹,一股鲜香微甜的感觉让他的胃口一下大开,忍不住又吃了一口。

第三个的滋味更是妙极了,既有螃蟹的鲜香,又有蔬菜的清香,让他都有点惊讶。

张宏伟看李俊峰一副陶醉不已的神色,忍不住也尝了几口,立即也被这种绝美的味道所折服。

“好吃,真是太好吃了!”

李俊峰连连夸赞。

“周兄弟,你这都是啥花样啊?”

李俊峰问道。

周斌指着第一盘的螃蟹笑道:“这是麻辣小螃蟹,里边主要是花椒和辣椒,主打麻辣滋味。”

随后他又指着第二盘螃蟹说道:“这是槐花炒螃蟹,主要突出槐花的清香和螃蟹的鲜味。”

“这最后一个,是我自己想的,叫做野菜螃蟹,里边主要用了荠荠菜和螃蟹,突出野菜的清香和螃蟹的本味。”

听周斌介绍完,王师傅更加佩服:“哎呀,小兄弟,你简直太厉害了!

一会功夫就做了这么几道好菜,个个味道都绝了,我实在是佩服死了!”

周斌笑道:“王师傅过奖了,我就是瞎弄呢。”

李俊峰一拍大腿,对张宏伟说道:“老张,你这兄弟是个人才嘛!

我看让他来我们饭店当大厨都绰绰有余!”

周斌笑了笑:“我可没这个资格,我就是懂几样菜,真正的大厨还是得王师傅这样的才行。”

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