腊味合蒸也是湘菜中的一道名菜。
罗天将腊肉、腊肠、腊鸭等腊味切成薄片，整齐地码放在碗中，再加入一些豆豉和干辣椒，放入蒸锅中蒸熟。
腊味合蒸的味道浓郁，口感醇厚，是一道让人回味无穷的佳肴。
毛氏红烧肉是罗天很喜欢的一道菜，自然必不可少。
他将五花肉切成方块，用开水焯水后捞出。
锅中加入少许油，放入冰糖炒出糖色，再将五花肉放入锅中煸炒至表面微黄。
接着加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，翻炒均匀后加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮约一个小时，直到五花肉变得软烂入味。
最后加入适量的盐和生抽调味，毛氏红烧肉就做好了。
小炒黄牛肉是一道非常受欢迎的湘菜。
罗天将黄牛肉切成薄片，用淀粉、盐和料酒腌制片刻。
锅中加入适量的油，放入姜蒜末和干辣椒炒香，再将黄牛肉放入锅中快翻炒至变色。
最后加入青椒和红椒，继续翻炒均匀，加入适量的盐和生抽调味，小炒黄牛肉就可以出锅了。
除了这些主菜，罗天还准备了一道青菜，以保证菜品的营养均衡。
他将青菜洗净，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分，加入适量的盐和蒜末拌匀即可。
……
做完晚餐没多久，罗天就听到了一阵门铃声，罗天知道是傅婧来了。
没错，今晚到罗天这里来吃晚餐的人，就是傅婧。
傅婧和罗天是同一个城市（不同县城），两人算是老乡。
“天哥……”
当傅婧的目光与罗天交汇的瞬间，她的脸上绽放出了如春花般灿烂的笑容，仿佛整个世界都因罗天的出现而变得明亮起来。
“天哥……”
傅婧把手中的红酒递给罗天后，说道：“天哥，谢谢你给我做晚餐啊……真的好香啊。”
“哈哈……”
罗天接过傅婧递来的红酒，笑着说道：“那等下傅婧你多吃些哦……快进来吧。”
“嗯，好的。”
傅婧微笑着点了点头，然后跟在罗天身后走进了房间。
……
罗天端起红酒杯，轻轻抿了一口，然后将目光投向对面正埋头大快朵颐的傅婧，微笑着问道：“味道怎么样？”
傅婧听到罗天的话语，竖起大拇指赞道：“味道太好了！
……这是我吃过最好的湘菜，简直太美味了！”
罗天见状，脸上的笑容更加灿烂了，他得意地说道：“哈哈，傅婧你满意就好……这些都是（我）特意为你做的，尝尝鱼头的味道如何。”
说着，他用筷子夹起一块鱼肉，放在傅婧的碗里。
傅婧看着碗里的鱼肉，满心欢喜地点了点头，说道：“嗯，好的。”
“味道很棒了。”
很快吃完鱼肉的傅婧夸赞道：“天哥，你这厨艺真的太棒了。”
“哈哈……”
罗天只是笑笑没有多说什么。
毕竟对于罗天而言，夸赞他厨艺好的人，实在太多。
或者说，罗天下厨给人做饭，就没人不称赞他厨艺。
他太习惯被赞赏了……
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