“这是我们主厨自己发明的新菜，我保证，绝对比普通的鸭子炖土豆要好吃的多，88美金一大份，正好适合你们家庭用餐，我们有免费的面包或米饭供应。”
几人被伊芙说的动了心:“ok，那就来一份吧。”
女人又说:“听我的朋友说这里的烤鸡很好吃？”
伊芙笑着点头:“没错，我保证你的朋友说的是对的，烤鸡也要一只？”
“嗯，要一只。”
“好的，你们要什么主食？米饭，或是面包？”
“米饭。”
“ok，请稍等。”
“一份烤鸭炖土豆，一只烤鸡，陈，米饭煮熟了吗？”
伊芙把菜单放在吧台上。
陈夕看了眼电饭锅:“嗯，已经熟了，要四人份的是吗？”
“对，两个大人，两个小孩。”
“好的，知道了。”
陈夕将鸡弄好，又开始准备鸭子。
养殖的鸭子比野鸭子更肥。
陈夕把调料填进鸭肚子里，放在烤盘上就开始点火。
火焰燃起。
14号桌上的女人惊喜的说道:“杰西说的是真的，这里不仅能吃到美食，还能看到神奇的火焰表演。”
男人:“看呐，真神奇，真想问问他是怎么做到的。”
“不要去问，杰西说过，人家不会告诉我们的。”
“ok，我知道。”
渐渐的，香味弥漫开来。
陈夕熄灭火焰，露出烤鸡和烤鸭。
色泽红润，油亮亮的。
两个小孩看的直咽口水。
陈夕把烤鸡移到放了两片生菜的木盘子上。
非常简单和常见的一个装盘，适用于大部分油炸、烧烤菜品。
他昨天刷视频的时候看到了，才想起来。
效果非常好。
放在翠绿的生菜上，让棕红色的烤鸡更显诱人。
一旁等待的伊芙把烤鸡放到托盘上，又拿了一小碗早就准备好的孜然辣椒粉蘸料，给14号桌端了过去。
“烤鸭炖土豆还需要等一会儿。”
“没事，我们不着急。”
陈夕拿来炖锅，接了半锅水，放在烤炉上用大火烧着。
又把准备好的小料放进勺子里，用火烤一下，激发出香气，也倒进锅里。
超高温度下，炖锅里的水立马就开始升温，冒起细密的气泡。
不一会儿，气泡逐渐变大，水烧开了，热气蒸腾。
陈夕把剁成块的烤鸭放进锅里，油花顿时在水中漾开。
渐渐的，清水变成了汤。
汤上漂着一层浮沫，随着汤的剧烈翻滚被聚到一起。
陈夕用勺子撇掉浮沫，把盖子盖上焖煮。
拿了两个土豆，削皮，切成和鸭肉差不多大小的块。
等了一小会儿，才掀开盖子，把土豆放进去。
鸭子是烤过的，不用慢慢炖，陈夕全程大火，让锅里的汤始终保持剧烈翻滚的状态。
蒸汽不断的顶着盖子，向外喷出。
锅里的水位肉眼可见的下降，汤也变的比最开始浓厚了。
陈夕舀起一点放进嘴里尝了尝，味道正好，非常的鲜美。
便从碗柜上拿了个汤碗，提着炖锅向里面倒去。
“哗啦哗啦～”
鸭肉、土豆和汤，装了满满的一盆。
陈夕又拿了个盘子，装了四人份的米饭:“伊芙，上菜。”
“好的，让我先把菜端过去。”
伊芙把汤碗移到托盘里，费力的端了过去。
一是确实有点重，净重四斤的鸭子，烤过之后缩了点水，加上土豆、汤，应该有五斤多、六斤的样子。
再一个是汤有点多，快溢出来了
伊芙一步一停，眼睛既要看路，还得盯着托盘里的汤碗，怕把汤晃撒了。
陈夕承认着自己的过错:“不好意思，汤放的有点满了，下次我少放点。”
“没关系。”
好不容易将菜端到了桌子上，伊芙松了口气:“哇哦，这活可真不轻松，稍等，我去给你们拿米饭。”
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