鲍勃很高兴:“等晴天了，麻烦你带我们去一次，有你在我们才放心。”
“好。”
三人很快将东西都提了进来。
陈夕把鸡和鸭子洗干净，分别腌制上。
天气预报说这两天都有雨。
怕生意不好，就没有买多，鸡和鸭子一样买了10只。
又把蔬菜、小料什么的收拾了一下，陈夕开始炸他的花生米。
拿来炒锅，在锅底烧起大火。
等锅热了，往里放油，再改成小火。
陈夕把花生米倒了一半出来，放进冷油锅里。
锅底下的小火苗慢慢烧着。
伊芙见状问道:“陈，你之前炒菜不都是用很大的火吗？”
陈夕一边用勺子推动着花生米，一边回答:“菜不一样，用的火就不一样。”
“哦，没听懂。”
“等着吃就行了，麻烦帮我准备两个大盘子。”
“ok。”
伊芙将最大的盘子拿了出来。
锅里的油温度慢慢上升，开始冒出泡泡。
只是升温的速度很慢，半天不见动静。
见陈夕一直拿着勺子在推，推了有十分钟，伊芙放弃了观看。
“好吧，看来我果然学不会中餐。”
陈夕专心的控制着火焰的温度。
之前他炸花生米老是糊，自从掌握火焰之后就不会了。
在他的耐心控制下，花生米终于开始有了变化。
变的大了点，圆了点。
原本有些皱巴巴、紧贴在米芯儿上的皮被撑了起来。
红彤彤的，油光发亮。
“噗～”
一个花生米发出声响，炸开了条细微的口子。
紧接着。
“噗噗噗～”
一个接着一个的花生米都像听到信号一样，争先恐后的炸开口子，从锅底浮起。
陈夕赶紧熄灭火苗，手上推勺子的动作加快了几分。
观察到大部分的花生米都炸开了口子，随着他的勺子推动在油锅里乱跑，陈夕拿起一旁的漏勺，赶紧将其舀了起来。
一漏勺舀起了大部分，还有一些漏网之鱼。
他左手端着漏勺，右手用勺子捞了两下，将其全部捞起，倒进漏勺里。
“哗啦啦～”
热油不断的从漏勺的缝隙里流下，掉进锅里。
陈夕抖了抖漏勺，控掉油，把花生米倒在伊芙拿好的大盘子上。
随后拿来筷子，在盘子里不停的拨动。
鲍勃也看不懂他的操作，问道:“陈，这是为了什么？”
陈夕一边拨着花生米，让它们不断的在盘子里翻身，一边解答:
“花生米内部的温度很高，聚在一起散不了热，不把它们拨开的话，全都会被余温烤糊。”
“哦，原来是这样，我们没有这样吃过花生。”
“那你们怎么吃？”
“做成花生酱啊。”
“花生酱也挺好吃的。”
花生吸热能力强，散热能力也强。
拨了一会儿，温度就降了下来。
陈夕便把盘子放在一旁不碍事的地方，让它自然冷却。
鲍勃捏了一颗放进嘴里嚼了嚼，皱着眉头说道:“陈，不是很好吃啊。”
“现在还没好，要等它完全凉下来才能变脆变香。”
“好吧，原来是我不会吃的问题。”
陈夕把锅里的油过滤一下，倒进油罐子里。
把剩下的一半花生米系上，在柜子上找了个空格放着，留着下次再炸。
还没到上班的时间，伊芙坐在5号桌上刷着tk，不知是看了什么搞笑视频，笑的前仰后合。
陈夕看了下时间，还有半个小时。
“我去楼上换衣服了，等会儿上班的时候下来。”
“好的。”
陈夕回到楼上，换好衣服，斜靠在床头上休息。
假寐了二十多分钟，忽然听到外边传来一阵嘈杂。
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