几人连忙站了起来，凑到跟前一看:“还真是，这鱼片漂亮啊，黑鱼吧？”
“大爷，你眼睛真毒。”
“那是。”
“噗通～”
角落里的大盆里发出一声巨响，盖子被掀飞了。
两条黑鱼都蹦了出来，在地上乱窜。
大爷大妈们顿时把眼睛瞪的老大，兴奋道:“乖乖，这么大的黑鱼！”
陈夕一边忙着把鱼往盆里抓，一边说道:“老美这边黑鱼没人吃，都长得特别大，我上个星期去钓的，刚杀了一条，喏，那些鱼片还在盆里呢。”
“行，这个酸菜鱼给我们来一份！
价钱你看着开。”
大爷大妈们果断的说道。
陈夕说:“等等，我和老板商量一下，你们先看看菜单，最近我们又加了点新菜，挺好吃的。”
“是吗？我们来看看。”
几人又回到位置上坐下，伊芙递上菜单，倒上红茶。
陈夕喊来鲍勃:“他们想点一份酸菜鱼，你觉得卖多少钱合适？”
“陈，这是你的菜，鱼是你的，白菜也是你的，这个菜收的钱也属于你。”
鲍勃比划着说道。
“不不不。”
陈夕拒绝道:“我不能在你的餐厅里开餐厅，要不这样，我们一人拿一半？”
鲍勃高兴的点头:“好主意，就这样办，价钱你觉得多少合适？”
“和烤鸡一样吧，68，我们一人分34块。”
“好。”
陈夕向大爷大妈们说:“大爷大妈，我和老板商量了一下，这个菜收68美金，等下我给你们多放鱼片。”
“行！
这个钱在美国不算贵。”
“嗯，确实。”
大爷大妈们纷纷同意。
陈夕笑道:“那我给你们重新做一份，这份我自己吃的，鱼放的不多。”
“哎呦，这么多鱼肉还不多啊？小陈你别放的太多了，我们还得尝尝你做的西餐呢。”
大爷大妈们顿时喜笑颜开。
“小陈，酸菜鱼做的辣一点啊，我们都能吃辣。”
“好嘞。”
陈夕笑了笑，把锅里的酸菜鱼盛出来，洗了锅，重新做菜。
他取下酸菜坛子，夹了两条酸菜出来。
切成段，又切些葱姜、辣椒。
没有鱼骨头熬汤了，不过不碍事，陈夕想到了代替的办法。
他拿出两块黄油放在锅里融化，放入小料和酸菜。
炒香之后，放入半锅清水，又抓了一把奶酪放进去。
黄油和奶酪都是奶制品，大火一煮，汤就又白又浓，散发着奶香味，比鱼骨头熬的汤还好。
陈夕往里放了盐、味精，醋。
把酸菜煮透之后，舀起一点汤尝了尝。
嗯，味道很好。
陈夕把火焰变小，端来放鱼肉的盆，抓起鱼片，一片一片的放进去。
直到把锅都快放满了，陈夕才停下。
洗干净手，拿出一个装烤鸭炖土豆的汤碗。
把酸菜鱼全部盛进汤碗中，又把锅洗干净，从柜子上拿下两个塑料袋。
一个袋子里装的是干辣椒，一个袋子里装的是花椒粒。
陈夕抓出两大把干辣椒，一小把花椒。
干辣椒切成段，又拿了把大蒜子，用刀拍扁。
随后把锅烧热，往里倒入两大勺的橄榄油。
大火燃烧，很快就将油烧到冒烟。
陈夕把干辣椒、花椒、大蒜一同倒入锅里。
“哗！”
白烟升腾，辣椒和大蒜瞬间变色，花椒粒炸开了花。
麻、辣、蒜香一同炸出。
“咳咳！
ohgod！”
鲍勃连忙推开厨房的门往外跑，眼泪都呛出来了。
“咳咳！
陈，你在做生化武器吗？”
在5号桌坐着的大爷大妈们却是夸赞不已。
“太香了，小陈这辣椒炸的好。”
“一闻就知道好吃。”
陈夕也被呛的睁不开眼睛，用力眨了眨眼睛，舀起热油泼到酸菜鱼上。
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