很快，牛排的香味便散发出来，表面结了层焦褐色的壳，缝隙中还不断冒出黄油的泡泡。
陈夕把牛排一一夹出，放到盘子里。
一边将切菜板上的黄油块放进烤盘，一边说道:“阿卜杜，把酱汁浇在牛排边上。”
“好的先生。”
阿卜杜把红酒炖牛肉的酱汁端了过来，用汤勺舀起一勺，浇在牛排旁边。
。
浓稠的红酒牛肉汁流淌开来，给盘子里覆盖上一层琉璃般的鲜红色，逐渐将牛排包裹。
冒着热气，散发着浓郁的香味。
紧接着，阿阿卜杜又给其他几份牛排都浇上酱汁。
陈夕又拿了8块生牛排，放到烤盘中。
融化的黄油“噼里啪啦”
的冒着泡泡，被牛排吸收，为其增添独特的香味。
伊芙和伊丽丝送酒回来了，问道:“这些牛排怎么办？是我们端过去，还是他们自己端？”
陈夕说道:“主菜你们送吧，不然等会儿不好意思收小费了。”
“哈哈，你说的没错，伊丽丝，你拿四份，我拿四份。”
“好的伊芙姐。”
伊芙和伊丽丝都拿了个托盘，把四份牛排放到上面端了过去。
“有人点了牛排吗？点了猪排和鲑鱼的不要着急，马上就来。”
“这里，我点了牛排。”
有人举手说道。
“还有我。”
“ok。”
伊芙和伊丽丝端着托盘穿梭在过道中，把牛排送到宾客的面前。
等再回来的时候，新的8份牛排也做了出来。
阿卜杜正在往盘子里浇着酱汁。
陈夕又拿出一包黄油，撕开锡纸，切成小块丢进烤盘里。
接着又拿起8块牛排放进里面。
在火球的炙烤和烤盘的加热下，牛肉表面很快就结了层壳。
陈夕双手不停，一边撒上盐和黑胡椒调味，一边用夹子为其翻面。
“你们这边宴席的主菜是宾客自己点的啊？”
陈夕一边做菜，一边和旁边的鲍勃聊天。
鲍勃点头应道:“是的，在婚宴之前新郎新娘会给客人们一一打电话，确定他们会到场，顺便问他们想主菜想吃什么，你们那边不是吗？”
“不是，我们那边菜的种类很多，能满足所有人的口味需求。”
“是吗？你们那里有多少菜？”
珍妮好奇问道。
陈夕想了一下，说道:“以我们村举例，八碟八碗，再加上甜汤和热汤，一般会有十八道菜。”
“ohmygod！
十八道菜？”
“如果有机会的话，我很想到东方去见识一下。”
鲍勃向往的说道。
陈夕笑道:“好的，以后有机会到东方旅游，我请你们吃。”
“那要等到你结婚的时候才可以，陈，你有心仪的人了吗？”
珍妮笑呵呵的问道。
“不是非要结婚才可以吃，宴请朋友也可以。”
“可是我们想吃你的结婚喜宴。”
珍妮说道。
“哈哈，是的，没错。”
鲍勃大笑着附和。
陈夕无语，干脆继续做起了菜。
在火焰的炙烤下，新的一批牛排又好了。
每次只要两分钟，就能将牛排烤到九分熟。
然后用牛排本身的余温将剩下的那一成炙熟。
陈夕将烤盘上的牛排夹到盘子里，再往烤盘上放入黄油。
阿卜杜一边往盘子里浇着汤汁，一边说道:“先生，已经做了24份牛排，还有最后一份，然后是15份猪排和10份鲑鱼。”
“嗯，我知道了。”
陈夕用夹子推着黄油，把烤盘表面涂抹一遍。
然后拿起最后一块牛排，以及七块猪颈肉放到上面。
“嗤～”
热气冒起。
相较于里脊肉，猪颈肉的脂肪很多。
在被烤化之后，在烤盘上流淌开来，“噼里啪啦”
的飞溅着。
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