不说还好,一说唐磊更是心累:“憋叨叨,快给劳资干活!”
老六被迫拿起一把刀,开始切菜。
他切的十分陌生。
说实话,这些简单的切菜,他只在刚学厨的时候做过一段时间。
厨艺好些以后,这些事就都交给帮厨了。
他的刀功,更多用在钻研如何在肉食上切出美妙的花刀,做出更艺术的摆盘……
现在再次动手,老六切的磨磨蹭蹭,好不容易切完一个土豆,还没说话。
路过的老巴万过来送新一批削好皮的食材,探头一看,发出嫌弃的一声。
“你就切成这?粗的粗细的细。”
这还高级厨师?
离唐磊有点远啊!
“你见过唐切的不?那拿尺子量都是一个数!
能不能学学人家!”
老六面红耳赤:“我本来也不用做这些啊!”
“再说了,你,你没帮厨也就算了,怎么连去皮切丝的机器也不弄一些!”
他看着唐磊,突发奇想:“难道说,你是追求纯手工的作品,来达到厨艺的巅峰境界?”
“嗯……我的老师也曾经说过,机器做出来的东西,缺乏灵魂……”
唐磊抬头,面无表情道。
“我又不是摄魂怪,要什么灵魂。”
“劳资就是穷!
没钱!”
更准确的说,是整个五食堂都穷如狗。
老巴万还挺委屈:“其实三四食堂也没好到哪去。
待遇最好的只有一二食堂吧。”
唐磊好奇:“二食堂配置齐全挺正常,一食堂咋回事儿,叛徒?”
老巴万耸耸肩:“你难道没发现,罗蒙从来不提一食堂么。”
“其实一食堂的面积才是最大的,但罗蒙是不可能敢动心思的。”
“因为一食堂的主厨基里尔,他是总监狱长的人。”
唐磊只知道罗蒙是代理监区长,还是难得听说西伯利亚的正牌总监长:“他到底是什么情况?”
老巴万小声道:“人应该还活着,只是出了点事暂时离职了……不过总监长的事,还是别议论的好。”
他讳莫如深,唐磊也就没有多问,转向还在和土豆搏斗的老六。
“哥们,你切快点啊!
不够我炒的了!”
老六急的满头大汗:“你哪有那么快!”
唐磊咧咧嘴,当场拿过一堆切好的,给老六表演了一个三丝素炒。
为了速度,唐磊又来了一手猛火颠锅。
看的老六一愣一愣,等楞完,唐磊已经出锅装盘,一气呵成,顺便问他下一批土豆好了没了。
老六再一低头。
哦豁。
切一半光顾着看了!
哪还记得切!
老巴万发出嫌弃的一声:“不是我们快,是你太慢了哈。”
老六从拿到高级厨师证以后,第一次在厨房这么尴尬!
他匆匆下刀:“你们这不行……就不能来个切丝机!
高科技改变生活!”
唐磊活动着手腕:“就那样吧,切得其实没我快。”
这也是他为什么这次都没趁机要配设备的原因。
没太大必要。
老六不可置信:“人怎么能比过机器!
不管是速度,还是精准……都不可能!”
唐磊呵呵,随手拿过一颗土豆。
“嘟嘟嘟嘟——”
几秒后,唐磊的刀下,只剩下了一片粗细均匀的蔬菜丝。
“懂了吗?就这么切。”
唐磊淡定道。
老六瞪大眼,满脸的你莫不是在逗我。
唐磊咧嘴一笑:“多练练,才能切好,你弄什么机器,都不如自己手艺过硬。”
系统里并没有把这些刀工作为单独技能,想来也只是些基础操作。
只要熟练度够高,有没有系统都做得到。
老六迷茫的点了点头,感觉自己多年学厨的世界观正在被打碎重塑。
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