这是一家很普通的饭馆，门脸儿不大，也没几个人，就是一个挤在街道边上的小食肆。
店里面的桌椅半新不旧，似乎也都不怎么干净，角落里还有有很多污垢的痕迹，只是不那么显眼。
这店看来实在是普通，只卖一样东西，包子。
现蒸的大包子。
世界上很多国家，都有这种食物，用面粉揉出的皮，或发或不发，内里塞满馅料。
做馅的东西五花八门，各地都不一样。
不同的馅料，也代表着不同地区的风味。
摆在桌上的，是一大盘的水馅包子，乍看上去，和普通的北方包子没什么区别，看起来普普通通的。
只是咬下一口，却能发现里面的秘密。
所谓的“水馅”
，是在包包子时，额外将配好的高汤冻打到馅里，蒸出来的口感，无比醇厚，进嘴之后，那肉馅里的一口汤汁冲的人一个倒仰，顺着舌头尖一路滑进肚子里，却不又觉油腻，只是醇厚、鲜甜。
凯瑟琳咬下一口，轻轻“啊”
了一声，然后不说话了，细细将汤汁喝下去，再咀嚼起内里的馅料，和被汤汁浸透的包子皮，觉得这种包子，就得大口大口的吃，才过瘾。
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