江嘉意昨天在看到字条后特意去找了几份《南江日报》翻了翻，然后在副刊的位置处看到了孙中熙主编的名字。
所以在门卫处她直接问了副刊部所在的位置。
按照门卫所指她进了院里的那栋三层楼房。
进去后江嘉意才发现原来《南江日报》是和市出版局，还有《南江晚报》以及另外一个市级杂志社共用的这一栋楼。
《南江日报》在二楼东边，而她要去的副刊部则在最里面那间办公室。
江嘉意走到办公室门口敲了敲门。
“进。”
很快里面有人说道。
她推门走了进去。
这个办公室不大，也就是十来个平方的样子，可里面却塞得满满的。
到处都是书，各种纸张，信封，文件……
以至于江嘉意进去的时候硬是没有看到屋子里的人。
听到推门声，一个四十多岁的中年男人从一大摞牛皮纸信封后面探出了头。
推了下眼镜，那人盯着江嘉意看了看才问：“你找谁？”
“我叫江嘉意，来找孙中熙孙编辑。”
“你就是江嘉意？”
听到她自报家门，男人更认真地将她上下打量了一番，然后还又确定了一下：“云州岛那个？”
江嘉意微笑点头：“对。
你是孙编辑吧？”
男人这才笑着站起来，说：“对，我是孙中熙。
没想到你竟然这么年轻。”
他说着从桌子后面出来，走到一个柜子前打开从里面拿出一个信封，然后冲江嘉意说：“你跟我去会议室说吧，这边太乱，连个坐的地方都没有。”
两个人一起走到了编辑部的小会议室，这个屋子和那屋的面积差不多，但是要相对干净一些。
屋子正中间并排放着四张大办公桌，旁边放了一圈椅子。
孙编辑拉开一把椅子示意江嘉意坐下，然后把信封打开从里面抽出一沓画作，问：“这是你的作品吧？”
江嘉意点头：“是的。”
孙编辑问：“怎么想到画这些？”
“就是随性之作。
当时正在家里做饭，儿子说我做的虾好吃，我就想着这个做法不难，可以跟大家分享一下。”
江嘉意接着又说了些创作时的想法，诸如现在人们生活水平日益好转，对于有特色的菜肴烹制必然会有很大兴趣之类的。
孙编辑一直认真地听着，中间没有打断她，直到她全部说完，孙编辑才问：“这个开边虾的做法是你自创的吗？”
江嘉意没有想到他最先问的会是这个？
蒜蓉开边虾在江嘉意看来那就是个家常菜，属于大家就算是不会做也基本都吃过，太寻常了。
可越是这样的菜才越找不出源头，谁又能说出这道菜最先的创始人是谁呢？
但她也不能说这菜是自创的啊！
她停顿了一下，然后摇头：“不是。”
孙编辑的表情顿时变得十分复杂。
他再次问道：“那这菜谱你哪里来的？是你家长辈传下来的，还是你在外面有师傅？你家里人知道你要把这菜谱公开吗？”
被孙编辑这一通连番追问，江嘉意的脑子灵光一现，忽然想到自己忽略了一个重要的事情！
那就是这个年代还处于“教会徒弟饿死师傅”
的阶段，但凡有点手艺的人都会把自己的本事捂得死死的。
即便是对收进了门的徒弟，还秉承着教一半留一半的原则，不跟着学个五六七八年都休想出师。
更别想学到什么绝活儿。
至于后世大家比较习惯的资源共享，在这个时代那都是不可想象的。
应该是出于这个原因，孙编辑在收到自己的作品后才没敢会画画不说了，看起来厨艺也很可以。
以后咱们要多保持联系呀，有好的稿件也可以优先投给我们。”
听他这么讲，江嘉意立刻道：“那孙编辑，要是我还有其他的菜谱，和这个开边虾差不多的，你们还收吗？
如果能够保证长期、持续性的给咱们报纸投稿，而且质量都和这篇差不多，咱们编辑部会不会考虑给我在报纸上开辟一个专栏？”
江嘉意的这个提议显然是孙编辑没有想到的。
他深深地看了江嘉意一眼，问：“你还画了其他菜谱？有多少？都是像这个开边虾一般从书上看到然后再创新过的？”
“差不多吧，有从书里看过之后自己又琢磨的，也有随便做然后觉得味道还不错的。
至于数量……”
江嘉意笑了笑：“反正出本《家常菜100道》肯定没有问题。”
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