邕江的浪花轻拍着堤岸,裹挟着酸笋与豆豉的独特香气,童小话和伙伴们踏入了这座被称为“绿城”
的南宁。
童小话戴着壮锦纹样的箍,身穿绣着朱槿花的浅紫色连衣裙,间别着老友粉碗造型的布艺卡,裙摆处细密的流苏随着步伐沙沙作响。
佳佳戴着印着青秀山图案的遮阳帽,背着装满《南宁历史故事集》的帆布包,脖子上挂着一个迷你望远镜,时不时眺望远处层峦叠翠的山峰。
叮当猫裹着墨绿的薄披风,爪子搭在童小话肩头;卡卡狗戴着用棕榈叶编织的小凉帽,嘴里叼着手绘的美食地图,尾巴摇得如同拨浪鼓,欢快地奔跑在三街两巷的青石板路上。
“南宁到啦!
这里可是‘半城绿树半城楼’,连空气中都飘着植物的清香!”
佳佳兴奋地翻开书本,眼中闪烁着光芒,“南宁有着oo多年的历史,古称邕州,是岭南文化的重要祥地。
我们今天不仅能吃到会‘跳舞’的老友粉,还能去好多充满故事的地方!”
童小话听后,拉着大家朝着中山路美食街奔去,“我已经闻到酸酸辣辣的香味啦!”
穿过熙熙攘攘的人群,一家挂着“百年老友”
招牌的小店飘来浓郁的香气。
店内灶台上火苗跳跃,厨师将酸笋、豆豉、蒜末等配料放入热油中爆香,“刺啦”
一声,香气瞬间弥漫整个店铺。
随后加入鲜切的牛肉、粉肠,翻炒均匀后倒入高汤,最后放入洁白的米粉。
“老板,来四碗老友粉!”
童小话踮着脚尖,看着厨师行云流水的操作。
不一会儿,热气腾腾的老友粉端上了桌,红亮的汤汁中,米粉根根分明,点缀着嫩绿的葱花和香菜。
“这老友粉啊,可是南宁的‘城市味道’。”
佳佳一边搅拌着粉,一边讲解,“相传在清代,一位老翁经常去茶馆喝茶,和老板成了好友。
老翁生病后食欲不振,老板便用酸笋、豆豉等食材煮了碗粉给他,酸辣开胃的味道让老翁食欲大增,病也好了。
后来这种粉就被称为‘老友粉’,还流传着‘一碗老友粉,神仙也打滚’的说法。
邓颖奶奶儿时在南宁生活,也很喜欢这口酸辣鲜香!”
童小话吸溜一大口粉,酸笋的酸爽、豆豉的醇厚、辣椒的热烈在舌尖炸开,她兴奋地直跺脚:“像在嘴里跳起了热情的竹竿舞!
每一口都让人元气满满!”
叮当猫戴着小围裙,学着厨师爆香配料,结果尾巴不小心扫进油锅,吓得“喵”
地一声窜到桌上;卡卡狗帮忙端碗,却差点摔了粉。
店里笑声不断,厨师见他们感兴趣,便教他们用面团搓迷你米粉。
叮当猫用尾巴卷着面团拉长,卡卡狗用爪子压出波纹,虽然形状各异,但充满了欢乐。
吃完老友粉,众人朝着青秀山进。
沿着蜿蜒的山路向上,古榕参天,苏铁成林,空气中弥漫着清新的负氧离子。
“青秀山可是南宁的‘城市绿肺’,”
佳佳一边介绍,一边指着山腰处的龙象塔,“这座塔始建于明代,后因战乱被毁,现在的龙象塔是年重建的。
它有九层,高米,登上塔顶可以俯瞰整个南宁城。
而且在古代,青秀山就是文人墨客登高赋诗的胜地,留下了许多佳作。”
童小话站在龙象塔下,抚摸着斑驳的塔身,仿佛能感受到历史的厚重。
离开青秀山,他们又来到了南湖公园。
湖水碧波荡漾,湖中的九拱桥如一道彩虹横跨水面。
湖边的李明瑞、韦拔群烈士纪念馆庄严肃穆,馆内陈列着两位革命烈士的生平事迹和珍贵遗物。
“李明瑞和韦拔群是广西早期革命的重要领导人,”
佳佳看着展柜里的旧照片,声音低沉而坚定,“他们领导了百色起义、龙州起义,为创建左右江革命根据地立下了不朽功勋。
他们的故事,激励着一代又一代的南宁人。”
童小话望着烈士的画像,心中涌起一股敬佩之情。
夕阳西下,余晖洒在邕江上,江面波光粼粼。
童小话和伙伴们坐在江边的长椅上,看着来往的游船。
卡卡狗趴在地上,满足地打着盹;叮当猫舔着爪子,回味着老友粉的酸辣。
远处传来壮族山歌的悠扬曲调,童小话和佳佳跟着节奏轻轻摇晃,叮当猫用尾巴打拍子,卡卡狗“汪汪”
地和声。
整个邕江边沉浸在温暖的氛围中,老友粉的香气混着悠扬的歌声,飘向远方。
“下一站,海口!
听说那里的清补凉会演奏清凉的乐章,还有骑楼老街、海瑞故居,肯定也有好多有趣的故事!”
童小话期待地说。
带着对南宁老友粉的回味和对历史的震撼,她和伙伴们继续踏上旅程。
老友粉的酸辣、青秀山的灵秀、南湖公园的庄严,都成为了他们记忆中珍贵的宝藏,激励着他们在美食与历史交织的奇妙旅途中继续前行。
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