“应该是了，不知道到底有多好，能让泽奇先生在书里大夸特夸。”
“走，去尝尝，我倒要看看小将军也喜欢的乳茶是什么样子的。”
这些上来直接坐雅座的才是沈泽安今天开业的重头戏。
看着被领上去对着酒楼布置眼里含着惊叹的公子小姐，沈泽安微微一笑。
是的，泽奇先生喜欢的，他现在写书的名头越来越大了索性提前打了个广告。
这柳小姐和小将军破镜重圆所在的明泽楼和喝的乳茶，在酒楼还没买下时就宣传出去了。
现在看来，效果不错，这些喜欢看话本子的少男少女，对于这种类似喜欢的人物周边自然没有抵抗力。
这不，都来喝壶茶，体验和回味一下悲壮的爱情故事，感受那一段风流佳话的韵味。
这酒楼一楼是大堂，二楼是雅座，相比于一楼座位要少很多，桌子之间有屏风和绿植相隔，视野开阔。
二楼中间是空出一个六边形的场地的，可以从这里直接看到一楼，也就是说每个雅座都有隔出来的活动空间，旁边都是一面窗户，一面是直接看到一楼的栏杆。
三楼包间同理，只是相比于雅座更大，只能遮住一半多的绿植很屏风换成了实打实的木质隔墙，更有安全感，适合商量事情。
放这么大一片空间出来，一来是柱子上可以挂字画。
来喝茶的有钱人多，书生肯定也多，酒楼以后会搞活动，让读书人友谊赛，类似诗会一类，比琴棋书画，策论、辩词都可，胜者挂于酒楼一周。
当然这要徐徐图之，急不来。
二来就是请了说书先生在一楼中间靠侧一点的台子上说书。
这个地方也可以用来做后续文赛的地点。
二三楼开阔的视野可以把下面的声音和场景尽收眼底。
生意火爆，忙活了一整天，沈泽安脸都要笑僵了，来的有头有脸的公子小姐比他想得还要多。
应酬也就多起来，直到晚上打烊，沈泽安瘫坐在椅子上，李沐也是累的不轻。
一众店员此时在他两周围坐着，一个个的累坏了，生意实在火爆。
沈泽安瘫坐着还要打起精神和张宁东一起对账，他们还没算完，收拾好厨房的后厨一批人也过来了。
今天是第一天，沈泽安特意交代大家一起来，提一下有没有什么要改进的，以及看能赚多少来算他们有没有额外的奖励。
算盘被拔的噼里啪啦，二十多个人聚在一起却安静极了，大家不约而同的盯着桌上的算盘和账本，有些紧张。
终于，沈泽安的手停了下来，张宁东眼里惊讶，实在没想到在这小县城也能一天赚这么多。
第章考试去咯
今天才开张，其实准备的乳茶不算多，毕竟这东西不耐放，还是适量为好。
但没想到，今天的乳茶全部卖出去了，其余的花茶也卖出去不少，反倒是普通的茶水没什么人买。
但也正常，普通茶水在宣传的花茶和乳茶面前确实没有竞争力。
雅座那些人喝的乳茶一壶就是一两银子朝上，贵，但是在这炎炎夏日新款可以卖到这个价。
一两朝上的乳茶是好茶熬的，本来成本就高，还供给各类干果、鲜果、果酱，最重要的是冰块。
价格的大头就是茶、牛奶和冰块。
可以入口的冰块和那种硝制出来的冰块可不是一个价格。
包间也有人开，甚至有人点了十两银子的雪顶茉莉，沈泽安有些惊讶，还以为卖不出去呢。
算一算，今天拢共收入一百三十八两五钱六文。
很多，这还是开业第一天，以这小县城的消费力真的高了。
要知道五两银子就够村里普通人家一年的嚼头了。
除了沈泽安和张宁东没人知道赚了多少钱，现在都眼巴巴的看着。
沈泽安放缓了脸上的表情，“今天还不错，后面继续努力，有没有什么意见，我采用的话给奖励。”
他这话一出，人群就有些骚动，大家你看看我，我看看你，跃跃欲试，但毕竟是第一次听说这样的，不太敢探头。
李沐是第一个说的，“我今天注意了一下，雅座和包厢卖得好的是带冰块的，下面的人想喝冰的但不敢买，
天还是太热了，凉的好卖，就是贵。”
沈泽安笑着点点头，等着他说解决方法。
他早晚要独挡一面的，孩子要从早抓起，循序渐进，这道理放大人身上也一样。
“用来加在乳茶里的冰块要方方正正的切出来，有很多边角料，把这些低价加在便宜的里面应该可行。”
李沐说道。
他今天在后厨转了一圈就发现，这冰块切出来很浪费，倒不如低价卖卖。
现在的冰块都是冬天存在地窖里用的干净冰块，小的容易化，存不住，所以都是大块的，所以想用只能把整块的冰敲碎。
沈泽安点点头，“可行，奖五十文。”
李沐本来是试着提提的，没想到被采纳了，伸手接过沈泽安从钱匣子里抓出的五十文钱，笑得有些憨。
沈泽安觉得他这样子可爱，眼里闪过一丝光，脑子里蹦出个想法。
有了人开头，马楚生试探开口，“我在后厨感觉到的明显，天气炎热，各类乳茶虽然好卖，但等这阵风过去了会慢慢回落的。
不过，像是酸甜的果茶一类也是好卖，或许这些可以多弄一些类似的茶点。”
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