再次站在大比现场，秦语感觉到了来自四面八方的杀气。
。
你丫做四道菜，都选入珍美味集了，这是你手艺好，咱们认了。
但凭啥两次都因为你停了？第一次人多，当时混乱，第二次下直接喊停。
大家都很忙的，好多都是外地来的，凭
啥为了你停赛？
最最可恨的是，评委吃过红烧肉之后，几乎灭绝了所有家肉的晋级渠道，把这些参赛的师父杀个屁滚尿流。
这不仅是对于手艺的蔑视，更是对他们人格的悔辱。
秦语把秦大拉倒自己身前挡住，又往小婵那边了，尽可量避开大家的目光，我娘说过，太瑟的人没好下场。
现在秦家人也不在，太上皇在家里住下了，皇帝还在研究马具，应该没有时间管我这边，嗯，我好好表现，争取让
大会顺利进行。
孔颖达很高兴，昨天没想到家肉能做出如此美味，这简直就是他梦痫以求的味道，昨天睡的也甚是香甜
进入看到了秦语，更是从心眼里高兴。
大唐就需要这种低调且有本事的人才，不知道秦语会给大家带来什么惊喜
今天是第一轮的最后一题，这个光荣的任务就落到了伊家老者身上。
伊家的老者最近不知道在忙活什么，每次看到秦语都眼里放着光芒，秦语总感觉自己像被什么东西町上了，浑身不
自在。
伊家老者起身说道“大比进行到现在，这一轮的最后一题，便由老夫出。”
伊家老者望着下面：“昨日有人闻说，以家肉出题有失偏颇，这次，不考食材，而是考验技法，这最后一题，便
是卤，想必诸位师父都不生吧，食材自选，三个时辰上菜。”
老者出题之后，秦语明显感觉到众多厄厨精神一振。
卤菜啊，这是各大酒楼的拿手本事，谁都有信心一争高下。
卤味在夏商周之时便已经出现，他们用青铜器烹饪，加入佐料，便形成了卤味的维形
西普人常所著的《华阳国志》在追述秦代饮食习俗就有“尚滋味，好辛～”
香”
及“鱼盐、茶蜜、丹椒”
的记载。
从
中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。
后来，汉朝张骞两次出使西域，开辟丝绸之路，从西域带回蒜、黄瓜、胡椒、姜等大量蔬菜瓜果和调料，进一步充
实了中国卤味的菜品体系和调料种类。
一直到了隋朝，卤味逐渐成熟，等到了唐朝，各路诗词人相继诞生，这些人做诗词都喜欢饮酒，自然就开始搭配各
种卤味。
所以，在大唐，卤味的市场竞争还是比较激烈的。
但是再激烈，也没有形成派系，都是一些师父的秘法，这个时期，连红卤，白卤，酱卤都没有区别开来。
更别提南
卤、北卤了。
不过这一次，秦语不打算跟人家争夺，第一轮五道题，自己拿了四个四个头甲，确实有些欺辱人了。
还是简简单单
做点好吃的应付一下，把机会留给需要的人嘛。
“掌柜的，咱们这次做什么？
秦语看着小婵笑道：“你还吃啊？
昨天中午吃了一大碗饭和红烧肉，晚上吃了一盘锅包肉和拔丝地瓜，秦语真看不出来，她是怎么吃下去的。
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