“石扫尾，石扫尾。”
刘尚食拍着手笑道。
孔颖达乐呵呵的说道：“原来是个石鼠子，呵呵，像，真是像。”
伊家老者看着秦语不由笑道：“你这小子，倒是伶利的很，不错，真不错，这金灿灿的，甚是好看。
新来的光禄寺徐大人笑道：“本官小时候还养过此物，如今一瞧，真是怀念啊。”
刘尚食笑道：“宫里的菜善于摆盘，但却没有这种烹饪之技，利用鱼能做出石扫尾的样子，真是绝妙。
小掌柜
你这菜叫什么？
“此为松鼠鳅鱼。”
“松鼠？哦哦，这个叫法倒也对。
比石扫尾好听一些。”
。
这边秦语摆好造型，手上也没闲着，将锅里的油倒出去，然后留下一些底油，放入五大勺白糖
易家老者说道：“好家伙，大手笔啊。”
所有评委看到这白糖的量，都不由点头，一两糖霜一两金，虽然夸张一些，但这慢慢五大勺白糖，绝对是价值十贯
钱。
这种调料比主料还要贵重的菜式，直接颠覆了诸位评委640的认知，刘尚食笑道：“宫里的菜，也不敢这么做啊。
喷
喷，真是大手笔。”
一旁的小婵倒是没觉着，掌柜对于吃食很是严格，以前吃过拔丝地瓜，锅包肉，都用很多很多的糖霜。
就凭她在店铺里，每天吃的东西价格都远远超过她的工钱。
将白糖熬化，加入红曲米，放入笋丁和豌豆，最后烹入几大勺白醋，淋上热油，均匀的浇在松鼠身上。
由于热油激发到表面，形成滋滋声音，评委哇的一声炸了……
“叫了？这石扫尾竞然叫了
“神来之笔，神来之笔啊”
“这松鼠鳅鱼已经通灵了，这是出炉的叫声啊～”
孔颖达也激动的说道：“本官在古书中见过铸剑之法，每当神兵出现，必有云色突变，神兵出鞘，仿若龙啸。
想不到这菜式到达化境，竟然也能发出声音？神奇，当真神奇。”
一个老者说道：“老夫小时听闻绣技大成者，绣花能引蝶，绣狸能摄鼠，今日竟然见到了烹饪之（bhed）化声。
此等神奇，古籍未有记载，怕是彭祖，伊尹、易牙都不曾有过。
，
孔颖达说道：“拿纸币，本官要将此事报与阵下。
小掌柜厨艺已达化境，有造鼠成声之能。”
秦语在一旁听着不由苦笑，这手艺虽然不错，但还没听过厨艺有化境一说，听他们说的如此神奇，秦语都觉着自己
牛逼不少。
小婵听到孔颖达说完，立刻喊道：“孔大人，请将此菜献与下，凉了就不好吃了。
“对对，小婵姑娘说讲甚是，来人，快，封盒保存，快！”
借着这个宝贵的时间，孔颖达几笔简单交代一下，主要说的就是出菜之时，此菜发出岐岐鼠叫，给松鼠鱼平添一
份神秘色彩。
芙蓉园和宫殿正好是两个方向，这一路快马加鞭少说也得半个时辰，估计到地方找就凉透了。
凉吧，凉了也好吃，毕竟那么多糖呢。
下拿走一盘，目前只剩十一盘了，秦语做菜的速度并不快，此时已经有了很多人开始准备上菜，孔颖达一挥手
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